Líneas de servicios

Gestión en trámites INVIMA

Proceso de asesoría y acompañamiento personalizado para cada uno de los productos que requieren registro Invima. 

Creación de empresas

Diseño de plantas de producción de alimentos bajo la normatividad sanitaria vigente

Desarrollo de productos

D​​iseño y desarrollo de nuevos productos o reformulación para el cumplimiento de requisitos sanitarios o las necesidades del consumidor

Estandarización de procesos

Mejorar y optimizar la ejecución de actividades en el área de alimentos, para mitigar perdidas/desperdicios.

Asesorías BPM

Capacitación al personal en manipulación de alimentos para garantizar que estos se produzcan de forma higiénica y asegurar su inocuidad

Implementación de HACCP

Gestión y aseguramiento de la calidad e inocuidad alimentaria, análisis de peligros y puntos críticos de control

ADRIANA LOTERO BOTERO 

INGENIERA DE ALIMENTOS de la CORPORACION UNIVERSITARIA LASALLISTA

Experiencia

  • Asesoría en gestión INVIMA, para notificaciones sanitarias (DELTESORO - El Retiro)
  • Coordinadora desarrollo de nuevos productos y jefe de planta productos lácteos (PRODUCTOS EL ROCIO - El Retiro)
  • Asesora en producción y control de calidad (CONSERVAS LA COLINA - Medellín)
  • Coordinadora desarrollo de nuevos productos y jefe de planta productos cárnicos (FRIKO - Medellín)
  • Gerente fundadora y propietaria (ALIMENTOS LA LOMA TAMALISTO - Medellín)
  • Coordinadora de desarrollo de nuevos productos (SUPER CHEF S.A. - Medellín)

Contactame

Telefono: (+57)  (317) 2201464 
Email: [email protected]

Dirección:
Carrera 56A # 26A-30 torre 7 apartamento 403 San Antonio de Pereira Rionegro